初冬了你需要补补身体：东阳土鸡煲
制法：取两年以上的初冬土公鸡宰杀煺毛，洗净内脏；再取陶钵一只，需补放入五花肉、补身鸡及米酒、体东姜片、阳土酱油等调料，鸡煲盖好后用面团密封；然后将几片碎瓦放在铁锅内，初冬上面放上盛鸡的需补陶钵，盖上另一只铁锅，补身用中火炖三四小时而成。体东 注意：掌握炖鸡的阳土火候。 特点：味道鲜美，鸡煲鸡肉酥而烂，初冬开筷前是需补整鸡一只，但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
- 六大错误饮食方法吃出秋乏
- 豪利来海悦：时尚奢华的平价养生餐厅
- 上班族快手营养早餐：鲔鱼三明治&鲔鱼饭团
- 不满工资被扣厨师监守自盗
- 盘点食用螃蟹的八大禁忌
- 放醋的菜不能放味精 味精的五个禁忌
- 丹麦美食之王：脆皮烤猪肉
- 都说秦法暴虐，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢？
- 泉州美食地图 进来看看你吃过几家（图）
- 松露：世界上最昂贵的食材
- 食疗粥是预防肾病综合征好帮手
- 配享太庙有哪些好处？什么样的臣子可以配享太庙？
- 广州陶源酒家：让挑剔的鲍鱼爱好者啧啧称奇
- 黄金美味黑胡椒烩鸡胸
- 美食推荐系列：泉州美食街
- 晴雯：封建礼教下的叛逆之花
- 海棠居：北京胡同里的会所级美食待遇
- 24节气之白露：白露饮食养生宝典
- 女人变漂亮的最简单秘诀
- 搜索
-